Miraesta rica receta de Alubias blancas con coles y doble sofritada. No hay nada mejor, que un buen potaje echo como lo hacían nuestra abuelas y solo con unos pequeños cambios, porque la cocina Estepaso ya es depende de lo que quieras. He de comentar que cuando no tengo chorizo, el potaje va con todo a la olla y listo. Ingredientes para 4 personas. 400 gr de alubias blancas de calidad ( si
Potajede alubias con espinacas, sugerencias/trucos – En el paso 3, la cantidad de agua/caldo que le he echado, son unos 600ml.aprox. – Las patatas se cascan/chascan (paso 4) para que el caldo se haga un poco espeso. Si no conoces la técnica y quieres ver como se hace con más detalle, te dejo este video a mano.
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Potajede garbanzos y alubias con nabos, calabaza y repollo. 67 recetas caseras de potaje de coles compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Potaje rápido de coles y muchas más.
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Ponemosun chorrito de aceite de oliva en una olla y cuando este caliente introducimos la cebolla y sofreímos. Una vez este dorada apartamos, ponemos en un vaso de batidora y trituramos. Mientras se

Estepotaje de alubias con calabaza y cardo además de ser 100% de temporada es una auténtica delicia. Como siempre, hay que empezar por un buen sofrito a base de cebolla, ajo, pimiento y tomate. 7.

Estepaso ya es depende de lo que quieras. He de comentar que cuando no tengo chorizo, el potaje va con todo a la olla y listo. Ingredientes para 4 personas. 400 gr de alubias blancas de calidad ( si son pequeñas mejor) 1 chorizo tipo jabugo; 1 cebolla dulce entera y pelada; 1 cabeza de ajos entera y limpia; 1 pimiento verde (opcional)
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    • potaje de coles con alubias